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★NEWアヒージョ★

2018.02.05

こんにちは。こんばんは。

bonne viandeの高安です。

寒い日が続きますね!寒い日はバラエティ番組観て笑いましょう♪

 

こないだ焼肉に行ってきました。そこで思いついたアヒージョです。

【牛タンと新玉ねぎのレモンアヒージョ】

レモンアヒージョ

圧力鍋で3時間、柔らかく煮込んだ牛タンのアヒージョです。
春の訪れを感じさせる菜の花と、シャキシャキとした食感を残した甘ーい新玉ねぎをこれでもかと乗せました!
レモンでさっぱりと!
お酒がすすむアヒージョです。

 

ご来店お待ちしております。