2018.04.04

こんにちは！

good meat barの近藤です♪

桜が散り始め、春のポカポカ陽気が続いて花粉がすごいですね（泣）

花粉症の方には辛い時期ですよね…（笑）

 

しかし！こんなに天気がいいのに外に出ないと

モッタイナイ！！

 

と、いうわけで。。。

 

今の時期にぴったりのロゼが入荷致しました☆彡

左：オノロベラ　ロサド　（スペイン）　辛口　テンプラニーリョ50%,シラー50%

右：ルナ・ムールヴィエドロ・ブリュット・ロゼ　（スペイン）　辛口　ガルナッチャ100%

 

ロゼに合う料理２品！高橋料理長が考案！！

１品目は・・・

 

【２種の 葡萄とクリームチーズのテリーヌ】

トンプソンとスウィートセレブレーションの葡萄の甘さと、

クリームチーズの塩味のバランスが抜群！中には、生ハムも！！

絶品テリーヌです！！

 

２品目は・・・

【豚ヒレのピカタとカポナータ】

柔らかい豚のヒレ肉をピカタにし、

カポナータの野菜からでる旨味とトマトの酸味が

食欲をそそります☆彡

 

 

インスタ映え！間違いなしのロゼと料理！！

 

 

花粉症の方もそうでない方も是非！

足をお運び下さい♪